曾经，一段关于切糕的视频引发广泛关注，围观者纷纷拍摄。视频在网络上流传，评论几乎都在质疑切糕的定价。一种原本应该在新疆婚宴上享用的传统甜点，如何变成了街头让人避之不及的“甜蜜刺客”呢？

时间倒回到2012年11月21日，在湖南岳阳的一条街上，当地村民凌某与几位新疆商贩在买卖核桃糖果时因价钱未谈拢发生争执，最终演变成了混乱的打斗，导致切糕车被翻，几千斤的糖果洒落一地。本是小纠纷，然而却因后来的媒体报道，将该事件推入了风口浪尖。根据警方发布的消息，该事件中的切糕估值为十六万元，使得网友们纷纷表示质疑：一车糕点为何值这般高价？

段子层出不穷，"切糕体"迅速走红，“街头诈骗”的名号也始终与这一传统美食相伴。经过警方的后续确认，实际损失远低于最初的预算：5520斤糖果的价值仅为9.66万元，然而真相难以补救谣言带来的影响，十六万的切糕由此深入人心。 球友会

其实，切糕本身是无辜的。它的真正名字是“玛仁糖”，在新疆维吾尔族中流传数百年，原料包括核桃仁、巴旦木和葡萄干，经过糖稀熬煮而成，适合作为长途旅行的干粮。传统上玛仁糖在婚宴和节庆上以合规价格销售，市场价约为每斤三四十元。

但是，虽然在电商平台（如淘宝、京东）上的玛仁糖销量火爆，真实街头摊贩的做法让行人不寒而栗。街头店铺缺乏透明的价格和售后服务，消费者对其保持警惕。

在这样的背景下，阿迪力·麦麦提吐热选择逆势而行。他的家族在新疆做玛仁糖已有四代，目睹切糕事件对家乡美食的影响，他决心让更多人品尝到物美价廉的真正玛仁糖。2012年底，他与同学合伙开设了“买买提切糕店”，明确标价、透明称重，使用正宗新疆原料。 球友会

经过努力，他的店铺在2014年受到央视的关注，销量突飞猛进，并在云南地震时积极捐赠玛仁糖，赢得了广泛的认可。然而，尽管开展了许多公益活动，他仍感受到消费者的戒备心，行业信任的缺失亟待修复。为了更好的发展，切糕行业需要系统性的规范支持，确保透明的交易和消费者的信任，这也是国家市场监督管理总局在2022年加强价格标示和防止价格欺诈的初衷。